Оператор производственных печей

Обязанности:

Соблюдение и корректировка технологического процесса разделки теста;

Изготовление щелочного раствора для подачи в технологическую линию, контроль параметров приготовления щелочного раствора;

Соблюдение и корректировка, в случае необходимости, технологического процесса разделки, расстойки, ошпарки, обварки, выпечки изделий;

Обеспечение выпуска качественной продукции в установленном ассортименте, количестве, при рациональном использовании основного и дополнительного сырья;

Отбраковка некачественной продукции на выходе из печи.

Условия:

Зарплата: до вычета НДФЛ