Пекарь-кондитер

28 000 – 55 000 ₽
Без опыта
Полная занятость
Сменный график

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Без вредных привычек, дисциплинированность, аккуратность, ответственность, взаимовыручка</p><h3>Обязанности</h3><p>Заготавливает необходимый инвентарь, материалы для трудовой функции; перед началом работы смазывает чистые хлебные или кондитерские формы, подовые листы специальной пищевой маслянистой смазкой; включает необходимое для работы оборудование (печи ротационные и подовые) и ставит на разогрев для подготовки к выпечке; перед началом выпечки в зависимости от вида продукции на оборудовании выбирает программу, устанавливает необходимые параметры, определяет технологический процесс выпечки; после срабатывания таймера на расстоечном шкафу определяет готовность тестовых заготовок к выпечке, сформированную хлебную или кондитерскую вагонетку с тестовыми заготовками загружает в пекарскую камеру печи (ротационной или подовой), включает необходимую программу для выпечки конкретного изделия; контролирует процесс выпечки и т.д.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 79038938389
  • Эл. почта: sedrak.miridjanyan@yandex.ru