Повар-универсал
70 000 – 90 000 ₽
От 1 года
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
<h3>Требования</h3><p>Пунктуальность, аккуратность, чистоплотность, умение работать по стандартам кухни сервиса 4*. Полный отказ от курения как на территории, так и за ее пределами в рабочие смены. Будут преимуществом: - навыки работы с системой FIFO и внутренней документацией, - знание стандартов HACCP или ISO22000, - умение обучаться и адаптироваться к новым требованиям</p><h3>Обязанности</h3><p>Прием и храние продуктов - контроль качества, свежести и сроков годности поступающих продуктов, организация правильного хранения с учетом температурных режимов. Приготовление блюд для столовой и ресторана. Работа с подачей и оформлением: для столовой- рационально и быстро, для ресторана - эстетическая подача, работа с декоративными элементами, баланс вкуса и текстур. Контроль качества - постоянная проверка вкуса, аромата и внешнего вида готовых блюд/полуфабрикатов. Взаимодействие с командой - координация работы с помощниками повара, су-шефами, официантами.</p>
Адреса
- Заводская Слобода, Показать на карте
Контакты
- Телефон: 79966160286
- Эл. почта: andro-1959@mail.ru