Кондитер

60 000 – 60 000 ₽
От 1 года
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Среднее профессиональное образование, опыт работы</p><h3>Обязанности</h3><p>Вырезка ножом или выбивание выпеченного бисквита из форм, зачистка форм и бисквита, подвозка полуфабрикатов к рабочим местам. Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья, приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого. Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов. Изготовление высокохудожественных, оригинальных, фигурных, национальных, заказных тортов, изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 73435978291
  • Эл. почта: ub@ntplanta.ru