Обвальщик мяса

45 000 – 45 000 ₽
От 3 лет
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Анатомическое строение и расположение мышечной, жироввой и соединительных таканей тушек птицы. Приемы обвалки тушек птицы. Нормы выхода мяса при обвалки. Аккуратность.</p><h3>Обязанности</h3><p>Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от кости тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание мяса и отправка в холодную камеру. Сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 79267095193
  • Эл. почта: kompanirost2013@yandex.ru