Заведующая производством

от 40 000 ₽
Без опыта
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Знать технологию производства продукции общественного питания Высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в общественном питании не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет</p><h3>Обязанности</h3><p>Составление меню и заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременное получение их со склада. Постоянный контроль за соблюдением технологии приготовлении пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль за соблюдением работниками столовой, требований правил внутреннего трудового распорядка, СанПиН, охраны труда и техники безопасности, электро- и пожаробезопасности.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 79519135133
  • Эл. почта: n.rabezha@yandex.ru