Засольщика мяса и мясопродуктов

70 000 – 80 000 ₽
От 1 года
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Образование приветствуется, желание работать, исполнительность, трудолюбие, работоспособность, опыт и практическое умение. Дисциплинированность, ответственность.</p><h3>Обязанности</h3><p>1.1. Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах.1.2. Составление посолочной смеси или приготовление рассола по заданной рецептуре.1.3. Дозирование посольной смеси в мешалку.1.4. Натирка шпика солью или заливка рассолом.1.5. Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика.1.6. Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля.1.7. Измельчение мяса на волчке.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 78614731447
  • Эл. почта: kurmpk@mail.ru