Су-шеф в ресторан (м. Сокол)

«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей!

ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА НА М СОКОЛ

Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» стала победителем престижной премии в номинации «Лучший ресторан здорового питания». Мы ищем амбициозного, опытного су-шефа, который разделит наши ценности и дополнит команду!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление, выплаты без задержек 2 раза в месяц

• Совокупный доход на руки: от 121 800 до 161 800 руб (ставка 580 руб/час + премия по KPI до 40 000 руб/месяц)

• Удобный график работы: 2/2 по 14 часов

• Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные

• Бесплатное трехразовое питание (завтрак, обед и ужин) на рабочем месте

• Современное оборудование — работа на новых профессиональных кухнях

• Карьерный путь до позиции шеф‑повара: многие наши действующие шеф‑повара начинали с позиций повара или су‑шефа

• Бонусы за выслугу лет: +10 % к окладу после 1 года работы, +20 % — после 2 лет, +30 % — при стаже 3 года и более

Ваш доход растет вместе с опытом в компании!

• Место работы: проезд Аэропорта, д 8

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.

• Контроль качества приготавливаемой продукции.

• Приготовление блюд в соответствии с технико‑технологическими картами (ТТК).

• Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами (включая их хранение, обработку, разморозку, маркировку и соблюдение товарного соседства).

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

НАМ ВАЖНО:

• Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса.

• Мотивация к профессиональному росту и развитию в сфере кулинарии.

СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!