Кухонный рабочий пищеблока

Работа кухонным рабочим в ГБУЗ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР".

Обязанности

• Помогать повару поднимать и переносить тяжести, выполнять первичную обработку овощей и несложные кулинарные операции под его руководством.
• Помогать при выдаче блюд в отделения.
• Доставлять использованную посуду и инвентарь на мойку, мыть их с соблюдением установленных методов санитарной обработки и доставлять чистыми в производственные цеха.

Требования

• Гигиеническое обучение, сведения о прививках.
• Знание наименований кухонной посуды, инвентаря и инструментов, их назначения; правил закрытия и вскрытия тары, перемещения продуктов и готовой продукции, включения и выключения технологического оборудования; видов и концентрации моющих и дезинфицирующих средств.
• Навыки безопасного перемещения, погрузки, разгрузки и транспортировки грузов.
• Опыт работы от 1 до 3 лет, общее образование.

Условия

• Полная занятость, полный рабочий день.
• Место работы: Челябинск.