Обработчик рыбы (ИРС)

40 000 – 70 000 ₽
Без опыта
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Дисциплинированность, аккуратность, бережное отношение к имуществу предприятия.</p><h3>Обязанности</h3><p>Производить разделку рыбы, в соответствии с заказом и спецификацией на данный вид разделки, получая полуфабрикат высокого качества, с минимально возможными потерями и прирезями мяса на кости. 3. Обо всех выявленных в процессе работы недостатках по качеству или пересортице рыбы немедленно сообщить главному мастеру, технологу, или лицу, их замещающему, для принятия дальнейшего решения. 4. Содержать свое рабочее место, инвентарь и спецодежду в надлежащей чистоте и порядке. Перед технологическими перерывами все сырье должно быть разделано и сдано по качеству и количеству мастеру цеха или лицу, его замещающему, для дальнейшей переработки. Рабочее место должно быть убрано. 5. Выработка филе ненадлежащего качества (процент выхода и качество разделки) и отсутствие прогресса в этом вопросе, является основанием для отстранения от работы на данной операции. 6. Рассортировка отходов от разделки рыбы должна производиться строго на утилизируемые и подлежащие дальнейшей переработке. 7. После окончания работы тщательно убрать свое рабочее место с применением дезинфицирующих средств и сдать его главному мастеру.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон: 79156513946
  • Эл. почта: director@favorit-product.ru