Медицинская сестра диетическая
40 000 – 45 000 ₽
От 1 года
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
<h3>Требования</h3><p>Коммуникабельность, дисциплинированность</p><h3>Обязанности</h3><p>Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. -Проверяет качество продуктов поступающих на продовольственный склад и со склада в пищеблок. -Составляет совместно с шеф- поваром технологические карточки, на приготовляемые на пищеблоке блюда, с подсчётом калорийности и состава. -Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. -Контролирует и обеспечивает правильность закладки продуктов в котёл. Закладку наиболее целых продуктов осуществлять в присутствии шеф- повара. -Присутствует при взвешивании продуктов согласно продуктовой ведомости. -Снимает пробу готовой пищи- ежедневно.</p>
Адреса
- Владимир, Показать на карте
Контакты
- Телефон: 79041414776
- Эл. почта: zsdipi2017@mail.ru