Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Высокая исполнительская дисциплина, аккуратность, трудолюбие, устойчивость внимания, спокойствие и уравновешенность.</p><h3>Обязанности</h3><p>Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.Декорирует блюда.Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.</p>

Адреса

Клюевка, Показать на карте

Контакты

Телефон: 79245530403
Эл. почта: fyyf20181@yandex.ru