Повар в детский сад

Повар в детский сад — приготовление блюд для детей дошкольного возраста.

Обязанности:

• Подготовка рабочего места повара, поддержание чистоты на кухне и в зонах питания
• Соблюдение технологических процессов и режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий согласно рецептуре
• Контроль качества, сроков хранения, оформления и подачи продукции
• Учет и выдача продуктов, соблюдение норм расхода сырья
• Эксплуатация технологического оборудования пищеблока
• Выполнение правил охраны труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности
• Прохождение обязательных медицинских осмотров

Требования: среднее профессиональное образование, знание санитарных норм для детских учреждений, правил личной гигиены и мер профилактики пищевых отравлений. Опыт работы не обязателен.