Заведующий столовой

40 000 – 45 000 ₽
Без опыта
Полная занятость
Полный день

Описание вакансии

<h3>Требования</h3><p>Наличие справки об отсутствии судимостей; Время начала и окончания работы: с 8.00 до 17.00.</p><h3>Обязанности</h3><p>Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организовывать работу подразделений и работников столовой в соответствии с утверждённым режимом работы. Обеспечивать подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарём. Организовывать обеспечение столовой материальными и финансовыми ресурсами, закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, учёт расходования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение современной техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Осуществлять контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков, за работой кухни, раздаточного и буфетного отделений (зон) и др.</p>

Адреса

Контакты

  • Телефон:
  • Эл. почта: bel-school14@mail.ru